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深圳市凤凰茶馆

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茶馆内设五间包房,从30人的小型会议到三五好友聚会闲聊,可挥毫泼墨,亦可读书静谈,明清家具摆设仿佛穿越王爷书房,品茗留香让人留恋。

让你在层次饱满而尾调悠长的纯茶中,把奶茶、咖啡与汽水抛去九霄云外。

主持人:带发修行,他一直就在这个庙生活,从小在这个庙里头受传统文化的熏陶,所以这个人长得还不好,这个人据现在塑的这个陆羽像都是挺高大全的,挺英姿飒爽,其实这个人长得也不太好,所以在那个时候就没人重视他,是一个弃儿,出身也不太好,但是这个人天资聪明,就跟老天会对一个人眷顾,你长得不好就给你一个非常丰富的脑子,所以他在文化方面,儒家和道学,后来跟智积禅师学佛学,都会有很深的学习,他是也是博览全书。

月18日,一场传扬中国古琴艺术的雅集活动在深圳凤凰茶馆举办。

王菁华:还是要把他的品德提升。

年在深圳茶文化促进会上德迹斋茶馆禅意文化空间获得了2019年度特色文化茶馆的称号。

**不一样与很好玩**新拓展的空间,且唤为新窝。

在大部分人眼中,这绿茶没啥讲究,大杯子,一把茶叶,开水一泡就齐活了,其实不然,这绿茶里的学问和名堂,那是大了去了。

陈毅贤:一般都是南方人说吃茶去,北方一般说是喝茶去,那么赵州禅师在说吃茶去的时候,其实是要把你的念头打破,就是很多人他执着于某一个相,相由心生心无挂碍,金刚经里早就说过了,我觉得禅茶应该也是这样,包括我们喝茶、参禅,无挂碍最好,不要拘于某种形式,茶也好,好茶、比较差的茶,只要是真茶,不要喝劣质的茶污染的茶;水也是这样,好水也罢差水也罢,不要喝污染的水,这样用我们一颗平静的心去烹制这个茶,这个茶喝了之后心就能平静。

毕竟大部分时候,山场主们为了保留山场特殊植被的风味,会尽量减少火功所带来的覆盖式影响,但张焱争跟我所分享的两泡个人专属定制茶,一泡当年的老丛和一泡当年的牛栏坑肉桂,让我更加坚信焙火不但决定一泡茶的好坏,更是决定一泡茶的风格的态度。

**文字实录:**王菁华:从陆羽这又感觉到,就是说茶的真正的境界,其实是一种修为,就是他的最高境界也是修为,因为我们通常讲,精进,大家可能都不了解什么意思,然后俭应该俭到什么程度是一个真正的。

比如说我们这一杯茶,我们喝的是这个茶,但是的来源确是茶叶,我们说喝茶喝茶,都没有人说茶拿来就往嘴巴里嚼啊,往嘴巴里倒啊。

王乾宇:香高的茶都有杯底,杯底都留香。

陈毅贤:否则你不能作为禅茶。

云海茶馆是彩虹之滇茶业旗下开设的新概念茶馆,已在全国多地连锁经营,以会员制的形式运营,服务范围涵盖品茶、读书、棋牌、饮食等方面,而且会不定期举办各种活动,形式丰富,内容实在,受到不少茶友的好评。

那怎么办,就是说咱不能说其它的水果和蔬菜。

王乾宇:把这个茶能喝好。

主持人:如果那时候绿茶园是真的,那现在真的也就是古董。

不同的人带着不同的理念,在不同的地儿,做出来的茶便也全然不同。

袁晨超:这个我需要学一学。

这也是保持了个人喜好和商之间的度,有所为有所不为。

年的第一天,凤凰茶馆·瑞和大家见面了。

他说,我是从03年普洱茶的接触开始的,第一次有幸跟香港黄老先生喝到老普洱宋聘号是在04年,那个时候开始就一发不可收拾。

假如一种精神多次在时光中与您相遇,日久弥新,这就是凤凰茶馆追随的品茗安心之境界。

主持人:其实陆羽这个人从记载来说,他是挺落魄的一个人,打小是弃儿,然后被智积禅师领养,当时唐朝的那种庙跟咱们现在的庙也不太一样,那时候也没有完全像现在这种形势必须落发,那时候出家人也是续发。

王乾宇:两千七往上。

个是我本身做茶,全国各地的茶都做,感觉在采茶的时候,所有的清明节以前的茶,都没有完全成熟,就是要的都是芽尖,它的能量积累肯定没有在第二个叶子、第三个叶子上多。

像这么大的器型保存到现在没有破损,工艺还那么完整,实属难得一见。

**绿茶分类的标准绿茶是咋做出来的**主持人:绿茶应该看从哪个方面讲,是制作方式还是说它的叶型,就是属地种植,那可能这些都可以做一些小分类。

王菁华:但是我们在社会上现在不是,就是我理解的那个,就是看到的禅茶,感觉特别的古色古香的,香薰缭绕的,然后特别小资的一种状态,要不是这样的禅茶,我们都不去。

但这里的需求却也强烈。

王文国:是一位高僧。

对茶品的选择,凤凰坚持好山、好水、好茶。

主持人:每个人的理解,每个人的看法不一样。

首层是给快生活的年轻人提供一杯茶和点心的,吧台的萃取机迅速输出一杯杯茶饮,各个角落里,坐着安逸的年轻人。

中国的茗茶也是世界第一,它的茗茶至少有两千种茗茶,所以包括它的总产量,包括目前它的出口量没有达到世界第一之外,其它至少有8个世界第。

作为项目的一个有机组成部分,MIT学生在南科大校园生活学习,与南科大学生讨论问题、探索城市生活**MIT”globalclassroom”**2017年4月,MIT发布全球战略,提出要打造全球课堂(globalclassroom),更多地促使学生走出校园,实地学习,在第一现场做项目。

中国茶文化与佛教,特别是与禅宗渊源极深,禅茶一味的说法妇孺皆知、家喻户晓。

第三,不寂寞,有好茶,每天都不一样。

那一次,我真实的感受到,不管是什么样的船,我们都一样会变得老旧,会遇到风浪,有时会在航道上相遇,不久也会分开。

你绿茶,它就是出板栗味,如果这茶叶发霉了,你就是赋予它再多的文化符号也没用。

另一方面,拥有一定经济能力的年轻人,也因为上了年纪,更向往有质感的独立空间,商务Social、聊天叙旧、线上Concall、周末加班,挪个环境也转换心境。

静一:跟我们现在通常说的禅茶,它是反着的,是茶在前,茶禅一味?王文国:对。

但是不能有这个闻香杯,多少有点区别。

而咱们现在的中药呢,都是一种复方药。

定空法师:说似一物即不中。

小心翼翼踩过去,这种小心,赋予了人专注于当下的机会。

说到这,Y老师不得不得瑟一下这趟深圳之行喝得最过瘾的两泡岩茶。

第八正定:谓人摄诸散乱,身心寂静,正住真空之理,决定不移,是名正定。

崔明晨:像我们这种比较弱智的这种,我们怎么蒙啊?袁洪毅:首先你就。

袁晨超:所以民间的话,一般就是一提龙井就很贵,可能是跟皇家有关,跟乾隆这些皇帝他们喜欢喝这个茶有关。

从结构来说,整个空间区区占地120平米且非常不规则,转角多、梁柱杂,管线密布,无窗无对流无采光;从地理位置来看,虽处繁华之地,人流量大,却四周喧嚣,少了茶馆的静气。

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